8 Dishes Course “Special Ingredients”
◆ウニのエスプーマと伊勢海老のジュレ
Sea Urchin Espuma and ”Ise” lobster Consomme Jelly
◆前菜3種盛り合わせ
Assortment of Appetizers
◆蝦夷アワビと茸のコンソメスープのパイ包み焼き
Baked Abalone and Mushrooms in Consomme Soup in Pie Wrapper
◆ズワイ蟹のクリームコロッケ トリュフ風味 キャビア添え
Crab Cream Croquette with Caviar Truffle Flavor
※オマール海老のポワレ付きにアップグレード(+1,500円)
Upgrade to lobster with poele
◆本日の鮮魚料理(+1,500円)
Today’s Fresh Fish Dish
◆厳選黒毛和牛リブロースのミニッツステーキ
Minute Steak of WAGYU Ribe-eye
又は
厳選黒毛和牛リブロースのカツレツ (+1,000円)
Cutlet of WAGYU Ribe-eye
◆ミニカレーライス(+700円)
Petit Curry and Rice
◆シェフ厳選の盛り合わせデザート
Chef's Choice of Assorted Desserts
◆ミニャルディーズ
Mignardises
◆コーヒー・紅茶・ハーブティー ~コーヒーは当店自慢の店内焙煎した豆を使用~
Coffee, Tea, or Herb Tea
*別途10%のサービス料を加算させていただきます。
*Additional 10% will be added for service charge.
*仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
*Menu items change based on availability on the market.
*1ドリンク制とさせて頂いております。
*One drink is required.
*記念日、誕生日などのご利用に1名様用のメッセージプレート(1枚500円)をご用意しております。
*Message plates for one person (500 yen per plate) are available for anniversaries, birthdays, etc.
*キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
予約取消時
・当日連絡なし 100%
・当日連絡あり 100%
・1日前00:00〜 50%
・6名様以上のご予約の場合 3日前より100%
Japanese and Western sweets that look vivid and a number of savories made by a French chef. Many flavors are packed in a three-tiered drawer, and you can enjoy creating your own. You can enjoy an elegant time with a wide variety of drinks.