Spring Afternoon Tea (¥5,000)
【セーボリー】
・トリュフとミートパテのガトー仕立て
・フォアグラムースのミニブリオッシュバーガー
・ズワイ蟹のクリームコロッケ トリュフ風味
・ブロッコリーテリーヌ
・サーモンと茸のマリネ
・モッツァレラチーズ・カラフルトマトのカプレーゼ風
【和スイーツ】
・京都末富の最中 マスカルポーネクリームと北海道産小豆の餡子
・わらび餅と山桃
【洋スイーツ】
・イチゴのマカロン
・イチゴピューレとホワイトチョコレートのボンボン
・イチゴケーキ
・コーヒーゼリー
・フランス ボルドー地方の伝統的な焼き菓子 カヌレ
【パフェ】
伊豆ホーリーズの紅ほっぺ・淡雪 イチゴパフェ
※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
※Menu items change based on availability on the market.
<ドリンク>
・自家焙煎ブレンドコーヒー
・水出しアイスコーヒー
・紅茶(アールグレイ、ニルギリ、ルールコンドラ)
・ハーブティー(ボタニカルブレンド、レモンジンジャーモリンガ、カモミールアップル)
・日本茶(鹿児島産煎茶、鹿児島産ほうじ茶、抹茶入玄米茶)
・アイスティー
・アイスフレーバーティー
・アイス烏龍茶
・アイス緑茶
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース
~MARIAGE FRÈRES~
マリアージュ フレール -
1854年創業、フランスの一流紅茶専門店 -
◆お一人様 +¥1,000で飲み放題
MARCO POLO マルコ ポーロ
マリアージュフレールを代表する銘柄。フルーツや 花々が香るなめらかで優しい味わい。
BOLERO ボレロ
地中海の柑橘と果物、花の爽快な香り。なめらかで 魅惑的な味わいの紅茶。
CHANDERNAGOR シャンデルナゴール
クローブやジンジャー、カルダモンが香るチャイ風の 紅茶。体が温まるスパイスティー。
※紅茶、ハーブティー、日本茶は種類を変更する場合があります。
Japanese and Western sweets that look vivid and a number of savories made by a French chef. Many flavors are packed in a three-tiered drawer, and you can enjoy creating your own. You can enjoy an elegant time with a wide variety of drinks.