6 Dishes Anniversary Course 「 Seasonal 」
◆ウニと滑らかな季節野菜ムースとコンソメジュレ
Sea urchin and Seasonal Vegetable Mousse and Consommé Jelly
◆自家製スモークサーモン 旬のフルーツ添え
Homemade Smoked Salmon
◆厳選黒毛和牛の冷製ダブルコンソメ じゅんさいと共に
Japanese Beef Double Consommé Soup
◆~魚介料理~
季節野菜の炉窯焼きとオマール海老のポワレ
又は
季節野菜の炉窯焼きと鮮魚のポワレ~
Grilled Seasonal Vegetables and Sautéed Lobster
or
Furnace Grilled Seasonal Vegetables and Sautéed Fresh Fish
◆~肉温菜~
~スペシャリテ~ サーロインのしゃぶしゃぶ (+2,300円)
Sirloin " Shabu Shabu" (+¥2,300)
又は
リブロースのすき焼き (+2,500円)
ribeye ”Sukiyaki” (+¥2,500)
又は
厳選黒毛和牛ハンバーグ(85g) (+1,500円)
Selected Japanese Wagyu Beef hamburger steak (+¥1,500)
◆厳選黒毛和牛 炉窯炭火焼き メインを下記より一品お選びください
Carefully Selected Japanese Wagyu Beef
Charcoal-grilled Beef - Please choose one main dish from the following-
ランプステーキ (赤身の肉質でなめらかな食感) 100g
Rump Steak 100g
ランプステーキ (赤身の肉質でなめらかな食感) 150g (+1,500円)
Rump Steak 150g (+¥1,500)
サーロイン (霜降り部位で凝縮されたおいしさ) 100g (+4,000円)
Sirloin Steak 100g (+¥4,000)
リブロース (異なる部位があり凝縮されたおいしさ) 100g (+4,000円)(2名様より)
Rib-eye 100g (+¥4,000)
ヒレ (キメが細かく柔らかい希少部位) 100g (+5,500円)
Fillet Mignon Steak 100g (+¥5,500)
シャトーブリアン (ヒレの中で最高格付けの希少部位) 100g (+6,000円)
Chateaubriand Steak 100g (+¥6,000)
◆〆の飯 (+800円)
Rice (+¥800)
特製カレーライス 又は 牛肉しぐれ煮ご飯
Petit Curry and Rice or Boiled beef ”Shigure style" and Rice
◆特製記念日ホールケーキ(メッセージ付き)
Special anniversary whole cake with message
◆カフェ
コーヒー、紅茶、又はハーブティー
~コーヒーは当店自慢の店内焙煎した豆を使用~
*別途10%のサービス料を加算させていただきます。
*仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
*Additional 10% will be added for service charge.
*Menu items change based on availability on the market.
*1ドリンク制とさせて頂いております。
*One drink is required.
*キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
予約取消時
・当日連絡なし 100%
・当日連絡あり 100%
・1日前00:00〜 50%
・6名様以上のご予約の場合 3日前より100%