炉窯炭火焼 US産Tボーンコース

◆前菜　玉手箱仕立て

Appetizers

滑らかな人参ムースとコンソメジュレ、鮮魚のカルパッチョ漬け仕立て、厳選黒毛和牛の特製味噌漬け

Carrot Mousse, and Consommé Jelly / Fresh Fish Carpaccio / Japanese beef marinated in special miso

◆厳選黒毛和牛のダブルコンソメ

～一度仕込んだコンソメをベースに更にコンソメをひきます～

Japanese Beef Double Consommé Soup

◆～魚介料理～

～スペシャリテ～　ズワイ蟹のクリームコロッケ　トリュフ風味　オマール海老のソース

～通常の倍量はあるズワイ蟹にフレンチならではのトリュフ風味～

Crab Cream Croquettes with Lobster Sauce

◆～肉温菜～

～スペシャリテ～　サーロインのしゃぶしゃぶ　（+1,900円）

～和出汁から取った特製鴨出汁で食す柔らかいサーロインはしゃぶしゃぶに最高～

Sirloin " Shabu Shabu" 　　 （+￥1,900）

又は

リブロースのすき焼き　　　（+2,300円）

～異なる部位がお楽しみ頂けるリブロースはすき焼きにピッタリ～

ribeye ”Sukiyaki” （+￥2,300）

◆US産”Tボーン”の炉窯炭火焼きステーキ 700g （2名様）

～サーロイン・ヒレをお楽しみいただけます～

US T-bone Steak 700g ( for Two )

◆〆の飯　（+800円）

　Rice　　（+￥800）

特製カレーライス　又は　牛肉しぐれ煮ご飯

～〆にはスパイシーなカレーライスか甘辛煮の牛肉しぐれ煮でフィニッシュ！～

Petit Curry and Rice or Boiled beef ”Shigure style" and Rice 

◆ tccワゴンデザート　お好きなだけお選びいただけます。

tcc Wagon Dessert  You can choose as many as you like.　

・　こだわり卵のクレームブリュレ

・　タルトショコラ

・　黒糖マンジェ（黒糖のブランマンジェ）

・　ティラミス

・　フルーツコンポート

・　京都末富の最中と北海道産小豆の餡子とマスカルポーネクリーム

・　本日のアイスクリーム2種　

・　本日のシャーベット

・　焼き菓子

・  Crème Brûlée

・　Tart Chocolate

・　Brown sugar-manger

・　Tiramisu

・　Fruits Compote

・　Monaka, Red Bean Paste, and Mascarpone Cream

・　Today's Two Kinds of Ice Cream

・　Today's Sorbet

・　Baked Confectionery

◆コーヒー、紅茶、又はハーブティー　～コーヒーは当店自慢の店内焙煎した豆を使用～

Coffee, Tea, or Herb Tea

＊別途10％のサービス料を加算させていただきます。

＊仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。

＊Additional 10% will be added for service charge.

＊Menu items change based on availability on the market.

＊1ドリンク制とさせて頂いております。

＊One drink is required.

＊キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。

　予約取消時

・当日連絡なし 100%

・当日連絡あり 100%

・1日前00:00〜 50%

・6名様以上のご予約の場合　3日前より100％