6 Dishes Course (Two orders minimum.) 「 US T-bone Steak 」
◆前菜 玉手箱仕立て
Appetizers
滑らかな人参ムースとコンソメジュレ、鮮魚のカルパッチョ漬け仕立て、厳選黒毛和牛の特製味噌漬け
Carrot Mousse, and Consommé Jelly / Fresh Fish Carpaccio / Japanese beef marinated in special miso
◆厳選黒毛和牛のダブルコンソメ
~一度仕込んだコンソメをベースに更にコンソメをひきます~
Japanese Beef Double Consommé Soup
◆~魚介料理~
~スペシャリテ~ ズワイ蟹のクリームコロッケ トリュフ風味 オマール海老のソース
~通常の倍量はあるズワイ蟹にフレンチならではのトリュフ風味~
Crab Cream Croquettes with Lobster Sauce
◆~肉温菜~
~スペシャリテ~ サーロインのしゃぶしゃぶ (+1,900円)
~和出汁から取った特製鴨出汁で食す柔らかいサーロインはしゃぶしゃぶに最高~
Sirloin " Shabu Shabu" (+¥1,900)
又は
リブロースのすき焼き (+2,300円)
~異なる部位がお楽しみ頂けるリブロースはすき焼きにピッタリ~
ribeye ”Sukiyaki” (+¥2,300)
◆US産”Tボーン”の炉窯炭火焼きステーキ 700g (2名様)
~サーロイン・ヒレをお楽しみいただけます~
US T-bone Steak 700g ( for Two )
◆〆の飯 (+800円)
Rice (+¥800)
特製カレーライス 又は 牛肉しぐれ煮ご飯
~〆にはスパイシーなカレーライスか甘辛煮の牛肉しぐれ煮でフィニッシュ!~
Petit Curry and Rice or Boiled beef ”Shigure style" and Rice
◆ tccワゴンデザート お好きなだけお選びいただけます。
tcc Wagon Dessert You can choose as many as you like.
・ こだわり卵のクレームブリュレ
・ タルトショコラ
・ 黒糖マンジェ(黒糖のブランマンジェ)
・ ティラミス
・ フルーツコンポート
・ 京都末富の最中と北海道産小豆の餡子とマスカルポーネクリーム
・ 本日のアイスクリーム2種
・ 本日のシャーベット
・ 焼き菓子
・ Crème Brûlée
・ Tart Chocolate
・ Brown sugar-manger
・ Tiramisu
・ Fruits Compote
・ Monaka, Red Bean Paste, and Mascarpone Cream
・ Today's Two Kinds of Ice Cream
・ Today's Sorbet
・ Baked Confectionery
◆コーヒー、紅茶、又はハーブティー ~コーヒーは当店自慢の店内焙煎した豆を使用~
Coffee, Tea, or Herb Tea
*別途10%のサービス料を加算させていただきます。
*仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
*Additional 10% will be added for service charge.
*Menu items change based on availability on the market.
*1ドリンク制とさせて頂いております。
*One drink is required.
*キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
予約取消時
・当日連絡なし 100%
・当日連絡あり 100%
・1日前00:00〜 50%
・6名様以上のご予約の場合 3日前より100%