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ディナーコース

炉窯炭火焼 US産Tボーンコース

6 Dishes Course (Two orders minimum.) 「 US T-bone Steak 」

全6品12,500円

  • オマール海老を含む全6品(2名様よりご注文頂けます)、10種類からお好きなだけ選べるワゴンデザートもお楽しみいただけます。

  • 6 Dishes (including lobster), tcc Wagon Dessert - You can choose as many as you like.. It can be ordered from 2 people.

◆前菜 玉手箱仕立て

Appetizers

滑らかな人参ムースとコンソメジュレ、鮮魚のカルパッチョ漬け仕立て、ボタン海老のミキュイ ラビゴットソース

Carrot Mousse, and Consommé Jelly / Fresh Fish Carpaccio / Low Temperature Cooked Shrimp,

Ravigote Sauce


◆厳選黒毛和牛のダブルコンソメ

Japanese Beef Double Consommé Soup


~スペシャリテ~

ズワイ蟹のクリームコロッケ トリュフ風味 オマール海老のソース

Crab Cream Croquettes with Lobster Sauce


~スペシャリテ~

サーロインのしゃぶしゃぶ (+1,900円)

Sirloin " Shabu Shabu"    (+¥1,900)


◆US産”Tボーン”の炉窯炭火焼きステーキ 700g (2名様)

US T-bone Steak 700g ( for Two )


◆〆の飯 (+800円)

 Rice  (+¥800)


特製カレーライス 又は 牛肉しぐれ煮ご飯

Petit Curry and Rice or Boiled beef ”Shigure style" and Rice 


◆ tccワゴンデザート お好きなだけお選びいただけます。

tcc Wagon Dessert  You can choose as many as you like. 

・ こだわり卵のクレームブリュレ

・ タルトショコラ

・ 黒糖マンジェ(黒糖のブランマンジェ)

・ ティラミス

・ フルーツコンポート

・ 京都末富の最中と北海道産小豆の餡子とマスカルポーネクリーム

・ 本日のアイスクリーム2種 (アフォガード・小倉バニラ)

・ 本日のシャーベット

・ 焼き菓子

・ Crème Brûlée

・ Tart Chocolate

・ Brown sugar-manger

・ Tiramisu

・ Fruits Compote

・ Monaka, Red Bean Paste, and Mascarpone Cream

・ Today's Two Kinds of Ice Cream

・ Today's Sorbet

・ Baked Confectionery


◆コーヒー、紅茶、又はハーブティー ~コーヒーは当店自慢の店内焙煎した豆を使用~

Coffee, Tea, or Herb Tea


*別途5%のサービス料を加算させていただきます。

*仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。

*Additional 5% will be added for service charge.

*Menu items change based on availability on the market.

銀座の夜景

お席のご予約について

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  • 2~4名様掛けのテーブル席をご用意しております。
  • ご希望の方は、3階 GINZAの洋食の個室(6~16名収容可)もご利用いただけます。

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