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ディナーコース

厳選黒毛和牛ヒレ・サーロイン食べ比べコース

7 Dishes Course 「 Filet and Sirloin Comparison 」

全7品16,500円

  • 厳選黒毛和牛ヒレ・サーロイン食べ比べと伊勢海老(お1人様1匹)が付きフォアグラや近江牛舌など豪華なお勧めディナーコース全7品

  • 7Dishes (including foie gras and Omi beef tongue with "Ise" lobster (1 per person)), all-you-can-eat bread and butter, free refills of the cafe.

◆厳選黒毛和牛のダブルコンソメ Japanese Beef Double Consommé Soup


◆フォアグラのパルフェ Foie Gras Mousse


◆近江牛黒舌のカツレツ Ohmi Beef Tongue Cutlet


◆伊勢海老の炉窯炭火焼(お一人様1匹)Charcoal-grilled ”Ise”lobster


◆サーロインのしゃぶしゃぶ Sirloin " Shabu Shabu" (+1,900円)

 又は

 リブロースのすき焼き ribeye ”Sukiyaki”     (+2,300円)


◆グラニテ Granité


◆厳選黒毛和牛 炉窯炭火焼き メインを下記より一品お選びください

Carefully Selected Japanese Wagyu Beef

Charcoal-grilled Beef - Please choose one main dish from the following-

ヒレ・サーロイン食べ比べ 各50g (2名様)

Filet50g and Sirloin50g Comparison ( for Two )

シャトーブリアン・サーロイン食べ比べ 各50g (+750円)(2名様)

Chateaubriand50g and Sirloin50g Comparison (+¥750) ( for Two )

シャトーブリアン 100g (+1,500円)

Chateaubriand Steak 100g (+¥1,500)

リブロース 100g (4名様より予約制)

(マキ・エンピツ・ロース芯と異なる部位がお楽しみ頂けます)

Rib-eye          100g   (for Four Reservation Required)


◆〆の飯 (+800円)

 Rice  (+¥800)


特製カレーライス 又は 牛肉しぐれ煮ご飯

Petit Curry and Rice or Boiled beef ”Shigure style" and Rice 


◆本日のデザート ~その日のシェフのお勧めデザートです。~ Today's Dessert

 または

  tccワゴンデザート (+1,100円)お好きなだけお選びいただけます。

tcc Wagon Dessert   (+¥1,100)You can choose as many as you like. 

・ こだわり卵のクレームブリュレ

・ タルトショコラ

・ 黒糖マンジェ(黒糖のブランマンジェ)

・ ティラミス

・ フルーツコンポート

・ 京都末富の最中と北海道産小豆の餡子とマスカルポーネクリーム

・ 本日のアイスクリーム2種 

・ 本日のシャーベット

・ 焼き菓子

・ Crème Brûlée

・ Tart Chocolate

・ Brown sugar-manger

・ Tiramisu

・ Fruits Compote

・ Monaka, Red Bean Paste, and Mascarpone Cream

・ Today's Two Kinds of Ice Cream

・ Today's Sorbet

・ Baked Confectionery


◆コーヒー、紅茶、又はハーブティー ~コーヒーは当店自慢の店内焙煎した豆を使用~

Coffee, Tea, or Herb Tea


*別途5%のサービス料を加算させていただきます。

*仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。

*Additional 5% will be added for service charge.

*Menu items change based on availability on the market.

銀座の夜景

お席のご予約について

About Reservation

  • 2~4名様掛けのテーブル席をご用意しております。
  • ご希望の方は、3階 GINZAの洋食の個室(6~16名収容可)もご利用いただけます。

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