7 Dishes Course 「 Filet and Sirloin Comparison 」
◆厳選黒毛和牛のダブルコンソメ Japanese Beef Double Consommé Soup
◆フォアグラのパルフェ Foie Gras Mousse
◆近江牛黒舌のカツレツ Ohmi Beef Tongue Cutlet
◆伊勢海老の炉窯炭火焼(お一人様1匹)Charcoal-grilled ”Ise”lobster
◆サーロインのしゃぶしゃぶ Sirloin " Shabu Shabu" (+1,900円)
又は
リブロースのすき焼き ribeye ”Sukiyaki” (+2,300円)
◆グラニテ Granité
◆厳選黒毛和牛 炉窯炭火焼き メインを下記より一品お選びください
Carefully Selected Japanese Wagyu Beef
Charcoal-grilled Beef - Please choose one main dish from the following-
ヒレ・サーロイン食べ比べ 各50g (2名様)
Filet50g and Sirloin50g Comparison ( for Two )
シャトーブリアン・サーロイン食べ比べ 各50g (+750円)(2名様)
Chateaubriand50g and Sirloin50g Comparison (+¥750) ( for Two )
シャトーブリアン 100g (+1,500円)
Chateaubriand Steak 100g (+¥1,500)
リブロース 100g (4名様より予約制)
(マキ・エンピツ・ロース芯と異なる部位がお楽しみ頂けます)
Rib-eye 100g (for Four Reservation Required)
◆〆の飯 (+800円)
Rice (+¥800)
特製カレーライス 又は 牛肉しぐれ煮ご飯
Petit Curry and Rice or Boiled beef ”Shigure style" and Rice
◆本日のデザート ~その日のシェフのお勧めデザートです。~ Today's Dessert
または
tccワゴンデザート (+1,100円)お好きなだけお選びいただけます。
tcc Wagon Dessert (+¥1,100)You can choose as many as you like.
・ こだわり卵のクレームブリュレ
・ タルトショコラ
・ 黒糖マンジェ(黒糖のブランマンジェ)
・ ティラミス
・ フルーツコンポート
・ 京都末富の最中と北海道産小豆の餡子とマスカルポーネクリーム
・ 本日のアイスクリーム2種
・ 本日のシャーベット
・ 焼き菓子
・ Crème Brûlée
・ Tart Chocolate
・ Brown sugar-manger
・ Tiramisu
・ Fruits Compote
・ Monaka, Red Bean Paste, and Mascarpone Cream
・ Today's Two Kinds of Ice Cream
・ Today's Sorbet
・ Baked Confectionery
◆コーヒー、紅茶、又はハーブティー ~コーヒーは当店自慢の店内焙煎した豆を使用~
Coffee, Tea, or Herb Tea
*別途5%のサービス料を加算させていただきます。
*仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
*Additional 5% will be added for service charge.
*Menu items change based on availability on the market.