tcc炉釜炭火焼ステーキのロゴ tcc炉釜炭火焼ステーキのテキストロゴ
ディナーコース

Xmas2022 炉窯炭火焼 サーロインコース

Xmas2022 Sirloin Course 8Dishes 「Sirloin Steak 」

全8品16,000円

  • Xmasの素敵な夜を銀座で過ごす 炉窯で焼く厳選黒毛和牛サーロインステーキ&オマール海老・フォアグラ・キャビア・トリュフなど贅沢な ディナー全8品
    12月23、24、25日の17:30と20:30のご予約に限ります。

■ アミューズ


■ 前菜・3種盛り合わせ

・ウニとコンソメのジュレ仕立て キャビアと共に

・マグロのグリエと漬け卵黄

・鴨と洋梨のサラダ バニラの香り


■ スープ

マッシュルームのカプチーノ トリュフ・フォアグラと共に


■ 魚介料理

平目とオマール海老ヴァプール 海の幸のエッセンス ナージュ仕立て 


■ 肉料理

厳選黒毛和牛サーロイン・リブロースの炉窯炭火焼


■ デザート

クリスマスデザート


■ カフェ

コーヒー、紅茶、又はハーブティー

~コーヒーは当店自慢の店内焙煎した豆を使用~



~ソムリエ厳選ワインペアリング~ 

  3グラス 3,300円(税サ込)


5つ星ホテルのヘッドソムリエ出身、米国ワインエデュケーター協会「CSW」や日本ドイツワイン協会連合会「ドイツワインケナー」、一般社団法人日本ソムリエ協会「シニアソムリエ」などを取得した当店の店長兼ソムリエの佐久間が厳選したワインペアリングをお楽しみください。


※1ドリンク制とさせて頂いております。予めご了承下さい。

※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。

※ディナータイムは別途5%のサービス料を頂戴しております。

銀座の夜景

お席のご予約について

About Reservation

  • 2~4名様掛けのテーブル席をご用意しております。
  • ご希望の方は、3階 GINZAの洋食の個室(6~16名収容可)もご利用いただけます。

ご予約はこちら