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ディナーコース

炉窯炭火焼 厳選黒毛和牛ランプコース

6 Dishes Course 「 Rump Steak 」

全6品13,500円

  • オマール海老を含む全6品(2名様よりご注文頂けます)、10種類からお好きなだけ選べるワゴンデザートもお楽しみいただけます。

  • 6 Dishes (including lobster), tcc Wagon Dessert - You can choose as many as you like.. It can be ordered from 2 people.

◆海の幸の玉手箱

 Seafood Appetizers


北海道産ウニと滑らかな人参ムースとコンソメジュレ、鮮魚の漬け仕立て、ボタン海老のミキュイ ラビゴットソース

Sea Urchin, Carrot Mousse, and Consommé Jelly / Fresh Fish Carpaccio / Low Temperature Cooked Shrimp, Ravigote Sauce


◆厳選黒毛和牛のダブルコンソメ

Japanese Beef Double Consommé Soup


◆本日のオマール海老と鮮魚の料理

Today's Lobster and Fresh Fish


◆サーロインのしゃぶしゃぶ (+1,700円)

Sirloin "Shabu Shabu"(+1,700円)


◆厳選黒毛和牛 炉窯炭火焼き メインを下記より一品お選びください

Carefully Selected Japanese Wagyu Beef

Charcoal-grilled Beef - Please choose one main dish from the following-


ランプステーキ 100g

Rump Steak 100g


ランプステーキ 150g (+1,100円)

Rump Steak 150g (+1,100円)


サーロイン 100g (+1,700円)

Sirloin Steak 100g (+1,700円)


フィレ  100g (+3,300円)

Fillet Mignon Steak 100g ( + \3,300 )


シャトーブリアン  100g (+4,400円)

Chateaubriand Steak 100g ( + \4,400 )


マルキ牧場近江牛サーロイン(予約制) 100g (+6,000円)

Ohmi beef from Maruki Farm Sirloin Steak 100g (+6,000円)


◆〆の飯 (+700円)

 Rice  (+700円)


特製カレーライス 又は 牛肉しぐれ煮ご飯

Petit Curry and Rice or Boiled beef ”Shigure style" and Rice 


◆ tccワゴンデザート お好きなだけお選びいただけます。

tcc Wagon Dessert  You can choose as many as you like. 

・ こだわり卵のクレームブリュレ

・ タルトショコラ

・ 黒糖マンジェ(黒糖のブランマンジェ)

・ ティラミス

・ フルーツコンポート

・ 京都末富の最中と北海道産小豆の餡子とマスカルポーネクリーム

・ 本日のアイスクリーム2種 (アフォガード・小倉バニラ)

・ 本日のシャーベット

・ 焼き菓子

・ Crème Brûlée

・ Tart Chocolate

・ Brown sugar-manger

・ Tiramisu

・ Fruits Compote

・ Monaka, Red Bean Paste, and Mascarpone Cream

・ Today's Two Kinds of Ice Cream

・ Today's Sorbet

・ Baked Confectionery


◆コーヒー、紅茶、又はハーブティー ~コーヒーは当店自慢の店内焙煎した豆を使用~

Coffee, Tea, or Herb Tea


*別途5%のサービス料を加算させていただきます。

*仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。

*Additional 5% will be added for service charge.

*Menu items change based on availability on the market.

銀座の夜景

お席のご予約について

About Reservation

  • 2~4名様掛けのテーブル席をご用意しております。
  • ご希望の方は、3階 GINZAの洋食の個室(6~16名収容可)もご利用いただけます。

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